La biscuiterie La Sablésienne.
La naissance de la biscuiterie.
La biscuiterie La Sablésienne née il y a 60 ans à Sablé-sur-Sarthe, dans le département du 72, produit de génération en génération l’historique recette du sablé au beurre frais. Amélie Loret-Scherrer, arrière-petite-fille de pâtissier et fille de biscuiter a repris la biscuiterie La Sablésienne depuis 2003, et perpétue ce savoir-faire tout en soufflant un vent de modernité. La biscuiterie La Sablésienne est la première entreprise à avoir été certifiée dans les années 80 par Ecocert pour notre fabrication de biscuits. Notre gamme de petits sablés bio aux pépites de chocolat et banane, caramel et tonka, vanille et graines de chia sont à retrouvées chez notre nouveau partenaire: les magasins Biocop à partir du mois prochain ! Nous sommes ravis de vous annoncer cette nouvelle étape dans la biscuiterie, ce partenariat est totalement en accord avec nos valeurs !
La cible visée par la biscuiterie.
Où retrouver les biscuits de notre biscuiterie ?
